Διατροφή 27.07.2025

Antistress πρωινό: Γιατί η διαχείριση του άγχους ξεκινά με το καλημέρα

Τι να φας το πρωί για να κρατήσεις τις ορμόνες του στρες υπό έλεγχο, να έχεις ενέργεια και να παραμείνεις ήρεμος — ακόμη και τις πιο απαιτητικές ημέρες
Ιωάννα Ανδριοπούλου

Το άγχος είναι αναπόφευκτο κομμάτι της καθημερινότητας για τους περισσότερους ανθρώπους. Και συχνά, οι πρωινές ώρες, που θα έπρεπε να είναι γεμάτες ενέργεια, ξεκινούν με σφιγμένο στομάχι, κόπωση και το μόνο που καταφέρνουμε να καταναλώσουμε είναι ένας καφές, βιαστικά και χωρίς συνοδεία φαγητού. Όμως, σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που μπορούμε να κάνουμε. Η διαχείριση του στρες ξεκινά – κυριολεκτικά – από το πρωινό τραπέζι.

Το σωστό πρωινό, ειδικά σε περιόδους πίεσης, μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στη ρύθμιση των ορμονών του στρες και να προετοιμάσει τον οργανισμό για τις απαιτήσεις της ημέρας.

Δώσε βάση στο μαγνήσιο

www.freepik.com

Διάβασε επίσης: Το ελληνικό συστατικό που είχε το πρωινό της πριγκίπισσας Diana – Δες τη συνταγή

Ένα από τα βασικά συστατικά που αξίζει να εντάξεις στο πρωινό σου είναι το μαγνήσιο. Το συγκεκριμένο μέταλλο έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος και στην εξισορρόπηση της διάθεσης.

Μια εξαιρετική επιλογή είναι ένα ζεστό porridge από 50 γραμμάρια νιφάδες βρόμης ή muesli, μουλιασμένα σε γάλα αμυγδάλου, το οποίο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο. Μπορείς να προσθέσεις αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα, σύκα ή χουρμάδες, καθώς και ξηρούς καρπούς όπως φουντούκια ή κάστανα. Το αποτέλεσμα είναι ένα θρεπτικό, ήπια γλυκό και εξαιρετικά χορταστικό πρωινό, που θα σου προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεσαι χωρίς να επιβαρύνει το νευρικό σου σύστημα.

Απόφυγε την καφεΐνη

www.freepik.com

Αν, ωστόσο, είσαι λάτρης των πιο κλασικών γεύσεων, μπορείς να επιλέξεις δύο φέτες ψωμί με λιναρόσπορο, αλειμμένες με αμυγδαλοβούτυρο – μια υγιεινή και γευστική εναλλακτική στις επεξεργασμένες μαρμελάδες ή στο κλασικό βούτυρο. Συμπλήρωσε το γεύμα με ένα γιαούρτι σόγιας και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, το οποίο περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ και προσφέρει ήπια τόνωση.

Για εκείνες τις μέρες που η πίεση είναι ήδη υψηλή από το πρωί και δεν έχεις ιδιαίτερη όρεξη, μπορείς να επιλέξεις μια μπάρα δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Είναι μια εύκολη και πρακτική λύση για να προσφέρεις στον οργανισμό σου τις απαραίτητες θερμίδες και θρεπτικά συστατικά χωρίς να καταναλώσεις μεγάλο όγκο τροφής.

Ενέργεια για μια ιδιαίτερα απαιτητική μέρα

www.freepik.com

Σε περιόδους έντονης δραστηριότητας ή όταν γνωρίζεις πως σε περιμένει μια εξουθενωτική ημέρα, η διατροφική ισορροπία αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Το πρωινό σου τότε θα πρέπει να περιλαμβάνει έναν συνδυασμό υδατανθράκων, καλών λιπαρών, πρωτεϊνών και βιταμινών. Ένα ιδανικό πιάτο θα μπορούσε να περιλαμβάνει έναν καφέ ή τσάι, ένα τέταρτο μπαγκέτας ολικής άλεσης, δύο φέτες ζαμπόν ή ένα αυγό, ένα κομμάτι λιπαρού τυριού και ένα φρούτο ή φυσικό χυμό.

www.freepik.com

«Φρένο» στη ζάχαρη

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης τις πρωινές ώρες μπορεί να οδηγήσει σε απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα, κάτι που εντείνει την αίσθηση εξάντλησης και άγχους. Αντίθετα, ένα σταθερό και θρεπτικό πρωινό όχι μόνο τροφοδοτεί το σώμα με ενέργεια αλλά συμβάλλει και στην ψυχική σταθερότητα.

Το πρωινό δεν είναι πολυτέλεια, είναι επένδυση. Και όταν σχεδιάζεται με στόχο τη στήριξη του νευρικού συστήματος και την ενίσχυση της συγκέντρωσης, γίνεται το πιο ισχυρό εργαλείο κατά του στρες.

Κεντρική φωτογραφία: www.freepik.com

Διάβασε επίσης: Το πρωινό της μακροζωίας! Αν ήταν χάπι, θα το έπαιρνες κάθε μέρα χωρίς δεύτερη σκέψη

Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.

Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.

Μοιράσου αυτό το άρθρο