5 ελαφριά comfort foods που θα θες να τρως συνέχεις μετά τις διακοπές

Ο Σεπτέμβρης φέρνει πάντα μια γλυκόπικρη αίσθηση. Το καλοκαίρι με τις χαλαρές μέρες στην παραλία, τις βραδιές με φίλους και τα ατελείωτα ξενύχτια μοιάζει ήδη μακρινό, ενώ η επιστροφή στην καθημερινότητα σημαίνει επανεκκίνηση και νέα σχέδια. Μαζί όμως έρχεται και η ανάγκη να αποφορτίσουμε το σώμα μας από τις μικρές «υπερβολές» των διακοπών: τα πλούσια γεύματα, τα γλυκά, τα παγωτά και τα κοκτέιλ.

Η λύση δεν είναι οι στερητικές δίαιτες, αλλά το ελαφρύ comfort food: πιάτα που φροντίζουν το σώμα και ταυτόχρονα δίνουν την αίσθηση θαλπωρής και χαλάρωσης. Σούπες, σαλάτες, ελαφριά γεύματα με πρωτεΐνη και φρέσκα υλικά μπορούν να φέρουν την ισορροπία που χρειάζεται ο οργανισμός σου, ενώ κρατούν λίγη από τη χαλαρότητα και τη γεύση του καλοκαιριού στην καθημερινότητά σου.

Διάβασε επίσης: Πώς να φας σωστά χωρίς να νιώσεις ότι στερείσαι μετά τις διακοπές

Σούπα λαχανικών με ginger

Ζεστή ή χλιαρή, γεμάτη θρεπτικά συστατικά και με μια πινελιά τζίντζερ που βοηθά στη χώνευση. Ιδανική για detox χωρίς στερήσεις.

Σαλάτα με κινόα και ψητά λαχανικά

Η κινόα προσφέρει πρωτεΐνη και ενέργεια, ενώ τα λαχανικά κρατούν τη γεύση καλοκαιρινή αλλά ελαφριά. Μια χορταστική επιλογή για το lunch box του γραφείου.

Κοτόπουλο με γιαούρτι και μυρωδικά

Αντί για βαριές σάλτσες, το γιαούρτι λειτουργεί σαν δροσερή και υγιεινή μαρινάδα. Συνδύασέ το με ρύζι μπασμάτι ή σαλάτα.

Ζυμαρικά ολικής με πέστο βασιλικού

Το comfort food στα καλύτερά του: μια μερίδα ζυμαρικών που δεν βαραίνει, χάρη στην ολική άλεση, και ένα φρέσκο πέστο που θυμίζει Ιταλία.

Φρούτα με cottage cheese και μέλι

Ένα γλυκό κλείσιμο της ημέρας, που ικανοποιεί την όρεξη για κάτι δροσερό χωρίς περιττή ζάχαρη.

Διάβασε επίσης: Διατροφή ή έλλειψη άσκησης; Ο παράγοντας που οδηγεί στην παχυσαρκία

Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.