Στο Ντουμπάι, την πόλη όπου η πολυτέλεια δεν γνωρίζει όρια, ένα νέο ρεκόρ έρχεται να προστεθεί στη μακρά λίστα των υπερβολών του εμιράτου: το καφέ Julith προσφέρει πλέον τον πιο ακριβό καφέ στον κόσμο, με τιμή που αγγίζει τα 980 δολάρια το φλιτζάνι. Ο καφές παρασκευάζεται από εξαιρετικά σπάνιους κόκκους Nido 7 Geisha, προερχόμενους από φυτεία κοντά στο ηφαίστειο Μπαρού του Παναμά. Οι κόκκοι αυτοί πωλήθηκαν σε δημοπρασία έναντι 2,2 εκατομμυρίων ντιράμ (περίπου 600.000 δολάρια) για μόλις 20 κιλά και αποτελεί την υψηλότερη τιμή που έχει καταβληθεί ποτέ για καφέ.
Διάβασε επίσης: Η αλήθεια για την καφεΐνη: 5 μύθοι που καταρρίπτονται από την επιστήμη
Ο συνιδρυτής του Julith, Serkan Sagsoz, δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων ότι το κατάστημα σχεδιάζει να σερβίρει «περίπου 400 φλιτζάνια» του πολύτιμου ροφήματος. «Η αναμονή τελείωσε» είπε ο Serkan Sagsoz σε βίντεο που δημοσίευσε στο Facebook. «Ο πιο διάσημος και υψηλότερα βαθμολογημένος καφές όλων των εποχών έφτασε στο Julith». Ο Serkan Sagsoz περιέγραψε το ρόφημα ως «μια εμπειρία που θυμίζει μέλι, μια γεύση λεπτή, γλυκιά και λουλουδένια». Όπως εξήγησε, «υπάρχουν νότες λευκών λουλουδιών όπως γιασεμί, αρώματα εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι και περγαμόντο, αλλά και υποψίες από βερίκοκο και ροδάκινο».
Ο καφές πωλείται προς 3.600 ντιράμ (περίπου 980 δολάρια) το φλιτζάνι και σερβίρεται σε ένα μοντέρνο, βιομηχανικό περιβάλλον που έχει μετατραπεί σε σημείο συνάντησης των φανατικών του καφέ. O Serkan Sagsoz ανέφερε πως ήδη λάτρεις του καφέ από την Ασία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα έχουν επικοινωνήσει για να προμηθευτούν λίγους από τους σπάνιους κόκκους, αίτημα που το καφέ έχει απορρίψει.
Η δημιουργία του Julith έρχεται μόλις έναν μήνα μετά την ανακοίνωση του προηγούμενου ρεκόρ Guinness, όταν άλλο καφέ του Ντουμπάι, το Roasters, είχε προσφέρει ένα φλιτζάνι καφέ αξίας 2.500 ντιράμ (περίπου 681 δολάρια).
Το ρόφημα των 980 δολαρίων έρχεται σε μια εποχή που οι τιμές του καφέ διεθνώς βρίσκονται σε άνοδο. Ο αναλυτής της βιομηχανίας τροφίμων Phil Lempert εξήγησε ότι η αύξηση οφείλεται σε «ακραία καιρικά φαινόμενα» όπως ξηρασίες και καταρρακτώδεις βροχές σε χώρες-παραγωγούς καφέ όπως η Βραζιλία και η Κολομβία. Ενώ οι τιμές του καφέ παγκοσμίως ανεβαίνουν, στο Ντουμπάι ο καφές των 980 δολαρίων δεν είναι απλώς ένα ρόφημα. Είναι ένα σύμβολο πολυτέλειας, μια τελετουργία για όσους μπορούν να πληρώσουν σχεδόν όσο κοστίζει ένα αεροπορικό εισιτήριο, για ένα φλιτζάνι «που είναι σαν μέλι».
Διάβασε επίσης: Φακελάκια καφεΐνης: Πόσο απειλεί η νέα trendy μόδα την υγεία; – Τι λένε οι επιστήμονες
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
Ακολουθήστε το Mad.gr στο Google News
