Αν ψάχνεις για την πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, αυτή η συνταγή είναι η ιδανική λύση για στιγμές που θέλεις κάτι ζεστό, σπιτικό και πεντανόστιμο χωρίς να ξοδέψεις πολύ χρόνο. Η μαγεία της κρύβεται στην απλότητα: με λίγα βασικά υλικά που πιθανότατα ήδη έχεις στο ψυγείο, μπορείς να φτιάξεις μια αφράτη τυρόπιτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις πιο σύνθετες παραδοσιακές συνταγές.
Το μυστικό κρύβεται στον συνδυασμό στραγγιστού γιαουρτιού και αλευριού που φουσκώνει μόνο του, δημιουργώντας μια ζύμη εύπλαστη και αφράτη μέσα σε λίγα λεπτά. Ιδανική για γρήγορο σνακ, ελαφρύ βραδινό ή ακόμα και για το κολατσιό των παιδιών, η διαδικασία δεν απαιτεί καν μίξερ, κάνοντας την ακόμη πιο εύκολη και πρακτική.
Διάβασε επίσης: Έτσι θα φτιάξεις κουλούρι Θεσσαλονίκης μόνος σου στο σπίτι
Υλικά
- 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 200 γρ. τυρί φέτα
- 100 γρ. νερό
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Προαιρετικά για σερβίρισμα:
- Μέλι
- Επιπλέον φέτα
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι με το νερό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη.
- Σπάμε τη φέτα με τα χέρια και τη ρίχνουμε μέσα στη ζύμη, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 ίσα κομμάτια (περίπου 200 γρ. το καθένα) και ανοίγουμε με πλάστη σε ομοιόμορφα φύλλα.
- Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτριο τηγάνι και τηγανίζουμε τις τυρόπιτες μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- Βγάζουμε τις τυρόπιτες και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με μέλι και φέτα για μια τέλεια αντίθεση γεύσεων.
@livekitchen Αυτή η τυρόπιτα με μόνο 3 Υλικά γίνεται σε 5′ χωρίς Μίξερ Απλά ανακατέψτε το αλεύρι με το Γιαούρτι!!✌️ . Πείτε μου στα σχόλια θέλετε κι άλλες εύκολες και Νόστιμες συνταγές με 3 Υλικά??❤️ . Υλικά που θα χρειαστείτε : 400 γρ αλεύρι που φουσκώνει 100 γρ νερό 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ τυρί φέτα . Για το τηγάνισμα Ηλιέλαιο . Προαιρετικά Μέλι Τυρί φέτα . Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το νερό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει σιγά σιγά μέχρι να έχουμε μια κολλώδης ζύμη. Σπάμε και ρίχνουμε με τα χέρια το τυρί φέτα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μεχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 κομμάτια των 200 γρ. ανοίγουμε ομοιόμορφα με έναν πλάστη. Μόλις κάψει το λάδι χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Πασπαλίζουμε μέλι και τυρί φέτα. Οι πιο νόστιμες τυρόπιτες που απλά θα ενθουσιαστείτε από το αποτέλεσμα. . #recipes #pie #piecheese #cheese #food #instagram #pizza #homeboreg #chef #thessaloniki #athens #f52gram #Παιδια #μαμαδες ♬ France Accordion Swing – MIZUSATO Masaki
Κεντρική φωτογραφία: pexels.com
Διάβασε επίσης: Mac ’n’ Cheese αλά ελληνικά με γραβιέρα και φέτα
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
