Καύσωνας, διακοπή ρεύματος ή camping χωρίς ψυγείο; Μην πανικοβάλλεσαι! Υπάρχει λύση και μάλιστα παραδοσιακή και έξυπνη! Μιλάμε για το λεγόμενο «ψυγείο του φτωχού», μια τεχνική που βασίζεται στην εξάτμιση του νερού για να διατηρείς τα τρόφιμα πιο δροσερά χωρίς ίχνος ηλεκτρισμού!
Διάβασε επίσης: Καύσωνας: 10 μυστικά για δροσιά χωρίς air condition ακόμα και στο μπαλκόνι σου
Το κόλπο είναι απλό:
-Παίρνεις δύο πήλινα δοχεία, το ένα μικρότερο από το άλλο.
-Τοποθετείς το μικρότερο μέσα στο μεγαλύτερο, με άμμο ή νερό ανάμεσα στα τοιχώματα.
-Βρέχεις τα τοιχώματα (ή την άμμο) συχνά και τοποθετείς τα τρόφιμα στο εσωτερικό δοχείο.
Η εξάτμιση του νερού από τα πήλινα τοιχώματα ρίχνει φυσικά τη θερμοκρασία στο εσωτερικό! Ιδανικό για φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που δεν αγαπούν τη ζέστη.
Δεν έχεις πήλινα; Καν’ το με πετσέτες!
Ακόμα πιο απλό:
-Τύλιξε ένα μπουκάλι νερό ή φαγητό με μια βρεγμένη πετσέτα και άφησέ το σε σκιερό και καλά αεριζόμενο σημείο.
-Η εξάτμιση του νερού από την πετσέτα θα δροσίσει ελαφρώς το αντικείμενο που καλύπτει.
Δεν είναι ψυγείο, αλλά είναι το καλύτερο φυσικό υποκατάστατο όταν δεν υπάρχει ρεύμα. Και ναι, δουλεύει!
Η τεχνική αυτή έχει τις ρίζες της σε αρχαίους πολιτισμούς, από την Αίγυπτο μέχρι την Ελλάδα, και χρησιμοποιείται ακόμη σε μέρη του κόσμου χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα.
Tips:
-Όσο ξηρότερη και ζεστότερη η ατμόσφαιρα, τόσο πιο αποδοτική είναι η εξάτμιση.
-Μην ξεχνάς να ανανεώνεις το νερό ή να ξαναβρέχεις την πετσέτα συχνά!
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα σε αφήσει το ρεύμα στα κρύα του λουτρού (ή του ανεμιστήρα), θυμήσου την old school σοφία – και hack τη δροσιά σου όπως οι παλιοί!
Κεντρική φωτογραφία: Pinterest.com
Διάβασε επίσης: 5+1 tips για να διατηρείς το κινητό σου δροσερό στον καύσωνα
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
