Ζούμε σε μια εποχή όπου το καλοκαίρι δεν «χαρίζεται» πια. Θερμοκρασίες ρεκόρ, καύσωνες που διαρκούν εβδομάδες και ένα σώμα που διψάει διαρκώς. Η αφυδάτωση καραδοκεί όχι μόνο στην παραλία, αλλά και στο γραφείο, στον δρόμο ή στο σπίτι σου. Και παρόλο που το νερό είναι βασικό, δεν είναι η μόνη λύση: ναι, μπορείς να φας το νερό σου, κυριολεκτικά.
Το 20% της ημερήσιας πρόσληψης υγρών μπορεί να καλυφθεί από τροφές. Όμως, δεν είναι όλες ίδιες. Κάποιες είναι γεμάτες υγρασία αλλά άδειες σε θρεπτικά στοιχεία, ενώ άλλες είναι πραγματικά «πολυεργαλεία» για τον οργανισμό σου: ενυδατώνουν, αποτοξινώνουν, δυναμώνουν την επιδερμίδα σου και κρατούν το σώμα σου σε ισορροπία.
Αν νιώθεις πως το νερό δεν είναι ποτέ αρκετό, αυτές οι 10 τροφές θα σου αλλάξουν τη σχέση με την ενυδάτωση και μάλιστα γευστικά.
1. Αγγούρι, το βασίλειο του νερού (96%)
Δεν είναι τυχαίο ότι πρωταγωνιστεί στα detox νερά και τις σαλάτες ομορφιάς. Με 96% περιεκτικότητα σε νερό και πλούσιο σε βιταμίνη C και πυρίτιο, το αγγούρι είναι κυριολεκτικά like a splash στο σώμα σου. Σου τονώνει την επιδερμίδα, το κολλαγόνο και ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια σου. Απόλαυσέ το σε σαλάτες με φέτα και δυόσμο ή βούτηξέ το σε χούμους.
Διάβασε επίσης: 5 «υγιεινά» τρόφιμα που προκαλούν πρήξιμο στα πόδια και δεν το γνωρίζεις
2. Μαρούλι, ο πιο υποτιμημένος «υδροφόρος» της κουζίνας σου (96%)
Το ταπεινό μαρούλι είναι εξίσου ενυδατικό όσο το αγγούρι, με βιταμίνες A και C και φυτικές ίνες που βοηθούν το έντερο σου να λειτουργεί σαν… ρολόι. Φτιάξε μια δροσερή σαλάτα με μαρούλι, αβοκάντο και λεμόνι, ή δοκίμασέ το σοταρισμένο με σκόρδο για πιο «ζεστή» εκδοχή.
3. Ντομάτες, το καλοκαίρι σε μορφή λαχανικού (95%)
Με 95% νερό και λυκοπένιο, αυτό το «φρούτο-λαχανικό» δροσίζει, ενυδατώνει και προστατεύει το δέρμα σου από τις ακτίνες UV. Από γκασπάτσο μέχρι σαλάτες Caprese ή ψητές με βασιλικό, οι ντομάτες κάνουν κάθε πιάτο πιο… καλοκαιρινό.
4. Ραπανάκια, μικρά αλλά θαυματουργά (95%)
Έχουν ελαφρώς πικάντικη γεύση, αλλά δίνουν μεγάλη δόση βιταμίνης C, καλίου και – φυσικά – νερού. Είναι ιδανικά για detox και ενίσχυση του κολλαγόνου. Πρόσθεσέ τα σε σαλάτες δημητριακών ή συνόδευσέ τα με λίγο γιαούρτι και μυρωδικά.
5. Σέλινο, το detox stick (95%)
Εκτός από βασικό στοιχείο στα juice cleanses, το σέλινο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιφλεγμονώδη δράση. Μπορείς να το φας ωμό, βουτηγμένο σε χούμους, ή να το εντάξεις σε σαλάτες με καρύδια και σταφίδες για απόλυτη αντιοξειδωτική ασπίδα.
6. Κολοκυθάκια, ελαφριά, χορταστικά και ενυδατικά (93%)
Ψημένα, ωμά ή σαν noodles, τα κολοκυθάκια είναι πλούσια σε νερό, βιταμίνες και ελαφριά υφή. Μείνε μακριά από τηγάνισμα και χρησιμοποίησέ τα σε σαλάτες ή ζυμαρικά για καλοκαιρινά, «ευέλικτα» γεύματα.
7. Καρπούζι, o βασιλιάς του καλοκαιριού (92%)
Με 92% νερό και γεμάτο βιταμίνες, το καρπούζι είναι must όχι μόνο για δροσιά αλλά και για απόλαυση. Δοκίμασέ το με φέτα, σε smoothie ή ακόμα και παγωμένο με λίγα φύλλα μέντας.
8. Φράουλες, γλυκές σταγόνες ενυδάτωσης (91%)
Με το λυκοπένιο να προστατεύει την επιδερμίδα σου και το νερό να «ξεδιψάει» τον οργανισμό σου, οι φράουλες είναι τέλειες ως σνακ ή σε smoothie. Και με τόσο χαμηλές θερμίδες, δεν χρειάζεται να τις μετράς.
9. Πεπόνι , η φρουτένια απάντηση στον ήλιο (90%)
Δροσιστικό και αρωματικό, με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και βιταμίνη Α, το πεπόνι δίνει μια γλυκιά ανάσα στο σώμα σου. Φτιάξε smoothie με γιαούρτι ή απόλαυσέ το σκέτο με φύλλα δυόσμου.
10. Ροδάκινα, ενυδάτωση και ομορφιά σε κάθε μπουκιά (88%)
Με κάλιο, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα ροδάκινα είναι ό,τι καλύτερο για λαμπερό δέρμα και ενέργεια χωρίς βάρος. Κάν’ τα φρουτοσαλάτα ή απόλαυσέ τα ωμά με λίγο γιαούρτι και μέλι.
Διάβασε επίσης: Οι 5 τροφές που σε βοηθούν να διατηρήσεις το μαύρισμά σου
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
Ακολουθήστε το Mad.gr στο Google News
