Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο με το καρπούζι και τίποτα δεν μοιάζει πιο πολύ δροσιά από μια φέτα ζουμερού καρπουζιού κάτω από τον ήλιο. Αλλά πόσες φορές έχεις προσπαθήσει να το κόψεις και το τραπέζι σου έχει γεμίσει χυμούς και σπόρια; Υπάρχει τρόπος να απολαύσεις το φρούτο σου χωρίς η κουζίνα σου να μοιάζει με πεδίο μάχης, κάνοντας το σερβίρισμα παιχνιδάκι.
Η λύση είναι απλή και χρειάζεται μόνο δύο κινήσεις. Με τη σωστή τεχνική μπορείς να κόψεις το καρπούζι σε όμορφες, ομοιόμορφες φέτες που κρατιούνται εύκολα με το χέρι και είναι ιδανικές για πιατέλα ή για πάρτι στην παραλία. Ακόμη και αν δεν είσαι σεφ, θα εκπλαγείς από το πόσο γρήγορα και καθαρά γίνεται η διαδικασία.
Διάβασε επίσης: Μην πετάς τις φλούδες καρπουζιού! 5 eco-friendly τρόποι να το ξαναχρησιμοποιήσεις
Κίνηση 1: Κόψε το καρπούζι σε δύο μέρη
Βάλε το καρπούζι σε μια σταθερή επιφάνεια και κόψε το στη μέση κατά μήκος. Τώρα έχεις δύο μεγάλα ημισφαίρια με τα οποία μπορείς να δουλέψεις πιο εύκολα και να αποφύγεις την αναστάτωση.
Κίνηση 2: Κόψε σε τριγωνάκια
Τοποθέτησε το μισό καρπούζι με την επίπεδη πλευρά προς τα κάτω. Κόψε κάθετα σε ίσα τρίγωνα και μετά οριζόντια σε φαρδιές λωρίδες. Το αποτέλεσμα είναι φέτες που κρατιούνται με το χέρι σαν μίνι τρίγωνα, έτοιμα να μοιραστούν ή να μπουν σε πιατέλα.
Με αυτή την τεχνική το καρπούζι σερβίρεται γρήγορα, χωρίς χάος στο τραπέζι. Κάθε κομμάτι είναι ιδανικό για δροσερές στιγμές με φίλους ή οικογένεια και φυσικά για να τραβήξεις την πιο καλοκαιρινή φωτογραφία για το Instagram.
Διάβασε επίσης: 4 σαλάτες με καρπούζι που θα νομίζεις πως είσαι στο πιο gourmet εστιατόριο
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
