Το κρεμμύδι είναι βασικό υλικό σε πολλές συνταγές, αλλά το κόψιμό του συχνά συνοδεύεται από δάκρυα και ερεθισμένα μάτια.
Αν θέλεις να αποφύγεις το κλάμα και να κόψεις το κρεμμύδι με άνεση, ακολούθησε αυτά τα απλά, αλλά πολύ αποτελεσματικά κόλπα!
Διάβασε επίσης: Από το delivery στο DIY: Πώς να φτιάξεις μόνος σου το αγαπημένο σου junk food
1. Βάλε στο ψυγείο το κρεμμύδι πριν το κόψεις
Βάλε το κρεμμύδι στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το κόψεις. Το κρύο μειώνει την απελευθέρωση των ενζύμων που ερεθίζουν τα μάτια σου.
2. Κόψε το κοντά σε τρεχούμενο νερό ή κάτω από το νερό
Το νερό βοηθά να διαλυθούν οι ουσίες που προκαλούν το κλάμα. Κόψε το κρεμμύδι κοντά στον νεροχύτη ή ακόμη και μέσα σε μια λεκάνη με νερό.
3. Χρησιμοποίησε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι
Ένα αμβλύ μαχαίρι θα λιώσει περισσότερο τα κύτταρα του κρεμμυδιού, απελευθερώνοντας περισσότερα ερεθιστικά αέρια. Με κοφτερό μαχαίρι, τα κομμάτια κόβονται πιο γρήγορα και πιο καθαρά.
4. Αναπνέεις από το στόμα και βγάζεις τη γλώσσα έξω
Αυτό βοηθά να απομακρύνεις τα αέρια από τα μάτια σου και να μειώσεις τον ερεθισμό.
5. Χρησιμοποίησε ειδικά γυαλιά κουζίνας ή γυαλιά κολύμβησης
Αν είσαι επαγγελματίας ή απλά δεν θες να ρισκάρεις, τα ειδικά γυαλιά που κλείνουν καλά γύρω από τα μάτια εμποδίζουν τα αέρια να φτάσουν στα μάτια σου.
Κεντρική φωτογραφία: Pinterest.com
Διάβασε επίσης: Πρωτεΐνη πριν τον ύπνο: Νέο trend ή game changer για τον μεταβολισμό; Οι ειδικοί απαντούν
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
