Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά για την υγεία σου, αλλά συχνά παραβλέπεται, ειδικά από τις γυναίκες. Πολλές από εμάς πιστεύουμε ότι η χαμηλή πρόσληψη θερμίδων ή τα «clean eating» γεύματα αρκούν για να διατηρήσουμε το σώμα μας σε φόρμα, όμως η αλήθεια είναι διαφορετική. Η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει τη μυϊκή σου μάζα, την ενέργεια, την αναπαραγωγική σου υγεία, την επιδερμίδα και το ανοσοποιητικό σου σύστημα.
Ανεξάρτητα από την ηλικία ή τη φυσική σου κατάσταση, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την αναδόμηση των μυών, τη σύνθεση ορμονών, την παραγωγή κολλαγόνου και τη γενικότερη εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Ακόμη και αν αθλείσαι συχνά, η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να αποτρέψει την αύξηση μυϊκής μάζας και να προκαλέσει αίσθημα κόπωσης ή συνεχούς πείνας.
Διάβασε επίσης: Τρως κάθε βράδυ τοστ; Δες πώς θα το κάνεις πιο υγιεινό
1. Χάνεις μυϊκή μάζα ή δεν βλέπεις αποτελέσματα από τις προπονήσεις
Αν γυμνάζεσαι συχνά αλλά δεν βλέπεις βελτίωση στη δύναμη ή τη σύσταση του σώματος, η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να είναι ο λόγος. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, ενώ η ανεπαρκής πρόσληψή της αναγκάζει το σώμα να χρησιμοποιεί τον μυϊκό ιστό ως πηγή ενέργειας. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα εμφανές με την ηλικία, καθώς η φυσική απώλεια μυών (σαρκοπενία) επιταχύνεται μετά τα 38 χρόνια περίπου.
2. Η επιδερμίδα σου φαίνεται θαμπή, εμφανίζει ακμή ή επουλώνεται αργά
Η πρωτεΐνη παρέχει τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα για την παραγωγή κολλαγόνου και την ανανέωση των κυττάρων της επιδερμίδας. Η χαμηλή πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει θαμπάδα, αργή επούλωση πληγών και επιδείνωση της ακμής. Μελέτες δείχνουν ότι άτομα που καταναλώνουν λιγότερο από τη μισή συνιστώμενη ημερήσια δόση πρωτεΐνης αντιμετωπίζουν προβλήματα στην επιδερμίδα, όπως πρόωρη γήρανση και δυσχρωμίες.
3. Τα μαλλιά σου αραιώνουν ή πέφτουν περισσότερο από το κανονικό
Τα μαλλιά αποτελούνται κυρίως από κερατίνη, μια μορφή πρωτεΐνης. Όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι χαμηλή, το σώμα προτεραιοποιεί ζωτικά όργανα και περιορίζει την ανάπτυξη νέων τριχοθυλακίων. Αυτό μπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση ή αραίωση και να επηρεάσει την ποιότητα των μαλλιών, ειδικά αν παράλληλα καταναλώνεις λίγες θερμίδες ή αποφεύγεις ζωικές πρωτεΐνες.
4. Νιώθεις συνεχώς πείνα ή έχεις έντονη λαχτάρα για γλυκά
Η πρωτεΐνη είναι το πιο χορταστικό μακροθρεπτικό συστατικό. Όταν δεν καταναλώνεις αρκετή, είναι πιθανό να μην αισθάνεσαι πλήρης μετά από κάθε γεύμα, γεγονός που οδηγεί σε συχνές λιγούρες και υπερκατανάλωση υδατανθράκων και ζάχαρης. Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη μειώνει την παραγωγή της ορμόνης πείνας ghrelin και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, περιορίζοντας τις ακατάλληλες λιγούρες.
5. Το ανοσοποιητικό σου σύστημα φαίνεται «αργό»
Αν αρρωσταίνεις εύκολα, αναρρώνεις αργά ή νιώθεις συνεχώς κόπωση, η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να ευθύνεται. Τα αντισώματα, τα ένζυμα και τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος βασίζονται στην πρωτεΐνη. Η έλλειψή της περιορίζει την ικανότητα του οργανισμού να επισκευάσει ιστούς, να αμυνθεί ενάντια σε λοιμώξεις και να παράγει ενέργεια, προκαλώντας κούραση και αίσθημα αδυναμίας.
Διάβασε επίσης: Jennifer Aniston: Οι 4 συνήθειες που κρατούν το κορμί της αψεγάδιαστο στα 57 της χρόνια
Για σχόλια, μηνύματα ή φωτογραφικό υλικό σχετικά με το Mad.gr, επισκεφτείτε μας στο Facebook, επικοινωνήστε μέσω Twitter ή ακολουθήστε μας στο Instagram.
